隨心所欲妝點自己的烹廚生活 

在一道又一道的料理中

我們 成為了一家人

 

從廚房到餐桌,從父母到孩子,從一顆心到另一顆心的傳遞與交流。

Je Livia 是一款為親與子的設定的品牌,將兩個獨立的個體緊緊的靠在一起,將心,比心。

在一個鑄鐵鍋的設計之中,我們看見的是一位疼愛孩子的父親,在每一個平凡不過的早晨,在每個稀鬆平常的日子裡,

在一個17公分的鑄鐵鍋上,烹煮著一道再簡單不過的料理,一顆八分熟的荷包蛋,幾片微焦的火腿,

 

一旁的小女孩用不熟練的動作為吐司抹上果醬,即使她一不小心打翻了胡椒粉,

也不影響這一頓早餐所傳遞的溫度,我們看見兩人在灑落著陽光的廚房餐桌上,

一面聊著最近發生的趣事,一邊享用著只有家人才能細細體會的美好時光,

一個看似平凡的畫面,一個父親,一個小孩,那就是幸福,就是家。  

 

以聯繫家人感情的料理為基礎,Je Livia 所打造的不只是一個鑄鐵鍋而已,

它傳遞了親與子之間的情感交流,紮實渾厚的材質讓傳導的熱溫度更均勻,在明火上,在烤箱中,

除了傳遞料理中那份細膩與精緻外,

還流露出更多豐富的情感與熱情,更好的密封性,

從一碗簡單的煲湯裡都能感受它減少了水份的流失,保留了食材的原汁原味,

如同家人間的情感一般純粹,將料理所體現的美味層次完美發揮,

將複雜的過程回歸到最單純的風味,像父與女,像親與子。  

 

試想端上桌的佳餚,還保存著最適合食用的溫度,Je Livia 的每道菜餚的不只是看見鑄鐵鍋的料理特色,

溫厚,均勻,傳導,保持溫熱,同時我們更在乎的是家人之間的陪伴,

彼此之間所擁有的更是人與人之間的溫厚,均勻,傳達,保持溫熱,

是在不同的料理中看見愛,看見一家人。  

 

只有家人,才會在每個不同的日子裡,每道不同的菜餚中,

一起在廚房料理,一起在餐桌陪伴。

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“Food is music to the body, music is food to the heart.”

― Gregory David Roberts

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